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Se nourrir aujourd'hui et demain place la question de l'alimentation au coeur des réflexions que nous aborderons tout au long de l'année 2024. 

Mais le sujet se révèle être une chaîne complexe : elle part du sol où l'on produit des fruits et des légumes, sur lequel on élève des animaux, jusqu'à nos assiettes.

La question, plus exactement "les questions", porteront sur les moyens de productions, la qualité de ces productions, leur accessibilité à toutes et tous, ainsi que sur nos comportements consuméristes.

Si l'alimentation a toujours été la condition nécessaire à la vie sur Terre, elle doit, aujourd'hui, être aussi perçue comme un élément de la "survie" des espèces humaine, animale et végétale. 

La période industrielle, apparue au 19e siècle, avec ses progrès et ses bienfaits, a bouleversé les manières de vivre, mais aussi perturbé l'équilibre écologique, fragilisé les individus, accentuant les disparités et aggravant les inégalités.     

Nous donnerons la parole aux consommateurs, au monde paysan confronté aux difficultés climatiques et économiques, aux associations qui défendent le choix de productions saines et de qualité, les circuits courts et un partage équitable de ce bien commun.

- Courant du mois de juin, un pique-nique citoyen nous donnera l'occasion de prolonger les débats en adéquation avec nos objectifs 2024. 

- Après les réseaux sociaux, en 2023, des jeunes du lycée Benoît de L'Isle sur la Sorgue, traiteront d'un sujet qui interpelle notre société et bouscule nos mentalités. Nous vous informerons dès que possible car, pour le moment, ils planchent sur la question !  

édito/

se nourrir aujourd'hui

et demain

du champ à l'assiette

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