Articulée autour de l’intervention de deux spécialistes des questions environnementales et de leurs applications dans la vie quotidienne, cette rencontre abordera les aspects énergétiques et écologiques auxquels l’humanité et le monde agricole en particulier
sont confrontés, depuis les débuts l’industrialisation
jusqu’à nos jours.

S’appuyant sur les travaux du Shift Project et la Stratégie Nationale Bas Carbone, Didier Gallet présentera la part attendue de l’agriculture française pour atteindre la neutralité carbone en France d'ici 2050. Ces propos seront corroborés par Nicolas Verzotti, agriculteur et administrateur au CIVAM,à travers ses retours d'expérience en agroforesterie et plus globalement sur les enjeux auxquels répondent les pratiques agroécologiques pour les filières animales et végétales.
En partenariat avec le lycée professionnel La Ricarde